Mevalardagi shakar
Vazn yo'qotishda ko'p odamlar mevalarni tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lgani uchun ratsionidan chiqarib tashlashadi. Biroq, unga shakar qo'shiladi — tayyorlash yoki tortish paytida idishlarga qo'shiladigan granulalangan shakar va shakar asosidagi siroplar — bu tashvish tug'dirishi kerak. Hatto normal vaznga ega odamlarga ham bu shakarni kuniga 25 gramm (olti choy qoshiq) bilan cheklash tavsiya etiladi.
Barcha mevalar tolaga boy, ya'ni ular hazm bo'lishi uchun ko'p vaqt talab etadi va meva tarkibidagi shakar (agar me'yorida iste'mol qilinsa) asta-sekin so'riladi va bel va sonlarda ortiqcha vazn sifatida to'planmaydi. Shuning uchun, mevalar parhezda ham yaxshi, lekin me'yorida. Agar siz vazn yo'qotishga harakat qilsangiz, shifokorlar o'zingizni kuniga ikkita 100 grammlik porsiya bilan cheklashni tavsiya qiladilar.
Nima uchun vazn yo'qotayotganda meva iste'mol qilishingiz kerak
Meva va rezavorlar tola, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy.
Oziq-ovqat tolasi. Oshqozonga kirganda, u shishadi va to'qlik hissini yaratadi, shuning uchun mevalar kamroq ovqatlanishingizga yordam beradi.
Vitaminlar va minerallar. Masalan, sitrus mevalari va kivilar S vitaminiga boy bo'lib, u immunitet tizimini mustahkamlaydi va terining elastikligi va mustahkamligi uchun mas'ul bo'lgan oqsil bo'lgan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Shuning uchun bu mevalar terining rangini saqlashga yordam beradi, bu vazn yo'qotish bilan bo'shashib, osilib qolishi mumkin. O'rik tarkibida go'zal teri uchun ham zarur bo'lgan ko'p miqdorda A vitamini mavjud. Anorlar, o'z navbatida, kaliyga boy bo'lib, bu organizmdan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi (ammo, agar sizda buyrak muammolari bo'lsa, ortiqcha kaliy yurak muammolariga olib kelishi mumkin).
Antioksidantlar hujayralarni erkin radikallardan himoya qiluvchi moddalardir - bu 2-toifa diabet, yurak kasalliklari va saraton kasalligini qo'zg'atadigan zararli molekulalar.
Parhezda bo'lganingizda qanday mevalarni iste'mol qilish kerak
Agar siz vazn yo'qotayotgan bo'lsangiz, shakar miqdori kam bo'lgan kaloriyali mevalarni tanlashga arziydi.
Olmalar
Vazn yo'qotish uchun birinchi raqamli meva. Olmalar vitaminlar, tola va antioksidantlarga boy, ammo kaloriya miqdori past (10 g uchun taxminan 50 kkal). Olmalar metabolizmni yaxshilaydi degan dalillar ham mavjud. Shirin navlar shirinlik o'rnini bosuvchi ajoyib navlar, nordon navlar esa gazak sifatida juda yaxshi.
Kivi
S vitamini va antioksidantlarning ajoyib manbai bo'lib, u ovqat hazm qilish uchun foydali va tarkibida yuqori tola miqdori tufayli ochlikni qondiradigan ajoyib taomdir. Shuningdek, u olma bilan solishtirganda biroz ko'proq kaloriyali (100 g uchun 61 kkal).
Sitrus
Kivi kabi apelsinlar, greyfurtlar, mandarinlar va pomelo S vitaminiga boy. Ularning past kaloriya miqdori ularni vazn yo'qotishga harakat qilayotganlar uchun ideal qiladi.
O'riklar
Ular nisbatan yuqori miqdorda shakarni o'z ichiga oladi va A vitamini va kaliyga boy, shuning uchun ularni shirinlikka alternativa sifatida ratsioningizga kiritishga arziydi.
Grenadalar
Kaliy, S va K vitaminlarining yaxshi manbai. Anorlar shuningdek, polifenollarga (antioksidantlar guruhi) boy bo'lib, ular yog 'hujayralarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi va ichakdagi zararli bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi. Anorlarning yana bir foydasi shundaki, ular yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi.
Noklar
Olmalarga qaraganda biroz yuqori kaloriyali bo'lgan ular ochlikni sekinlashtirishga yordam beradigan tolaga ham boy. Ular tarkibida kaltsiy, kaliy va S vitamini ham mavjud. Pektin ich qotishining oldini olishga yordam beradi.
Tarvuzlar
Suv miqdori yuqori bo'lgani uchun mevada juda kam kaloriya bor (100 g uchun 30), ammo parhezda bir vaqtning o'zida 100 grammdan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi - bu stakanning atigi 2/3 qismi.
Ananaslar
Ular olma va ko'plab sitrus mevalariga qaraganda ko'proq shakarga ega, ammo kaloriyasi past deb hisoblanadi. Meva tarkibida oz miqdorda bromelain fermenti mavjud bo'lib, u vazn yo'qotishga yordam beradi, deyiladi, ammo bu haqda aniq dalillar yo'q. Bundan tashqari, pishgan ananaslarda yog'larni yoqish uchun juda kam bromelain mavjud.
Parhez paytida qaysi mevalardan saqlanish yaxshiroq?
Vazn yo'qotishga harakat qilayotganingizda, juda shirin mevalardan saqlanish yaxshi fikr. Saqlanish kerak bo'lgan mevalar: gilos, shirin gilos, xurmo, uzum, anjir, xurmo va banan (ular shakardan tashqari kraxmalga boy).
Quritilgan mevalarni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak, chunki ular tarkibida ko'p shakar mavjud. Shirinlik uchun kuniga maksimal 30 gramm.
Tayyorlash jarayonida ko'p miqdorda shakar qo'shilgan konservalangan mevalar butunlay taqiqlangan.
Agar siz vazn yo'qotishga qiynalayotgan bo'lsangiz yoki yo'qotilgan kilogrammlar yana qaytib kelayotgan bo'lsa, vazn yo'qotishingizga xalaqit berishi mumkin bo'lgan har qanday asosiy kasalliklarni tekshiradigan va sizga optimal ovqatlanishni tanlashda yordam beradigan shifokordan yordam so'rashga arziydi. Toshkentda siz AYA oilaviy klinikasida ortiqcha vazn bo'yicha maslahat olishingiz mumkin.