Целиакия ауруы дегеніміз не?
Соңғы жылдары глютенсіз диеталар сәнге айналды. Адамдар салмақ жоғалту немесе әл-ауқатын жақсарту үмітімен оларды ұстанады. Бірақ целиакия ауруымен ауыратын адамдар үшін глютенсіз диета уақытша сән емес, қайғылы қажеттілік.
Целиакия ауруы – созылмалы аутоиммундық ауру, онда организм глютенге қауіп ретінде жауап беріп, оған шабуыл жасайды. Бұл аш ішекте қабынуды тудырады, бұл тағамнан қоректік заттарды сіңіру қабілетінің жоғалуына әкеледі.
Глютен - бидайда, қара бидайда, арпада және басқа да дәндерде кездесетін ақуыз. Ол қамырға серпімділік береді және оның көтерілуіне көмектеседі. Дені сау адамдар үшін глютені бар тағамдар зиянсыз және тіпті пайдалы (егер олар тұтас дәнді дақылдар болса және қажетсіз десерттер болмаса), бірақ целиакиямен ауыратындар үшін тіпті кішкентай тоқаш та асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Ұзақ мерзімді перспективада, егер диета сақталмаса, целиакиямен ауыратын науқастарда анемия, остеопороз, бедеулік және қатерлі ісік дамуы мүмкін. Балаларда өсу мен дамудың кешігу қаупі бар.
Симптомдары
Кейде целиакия ауруы симптомсыз болуы мүмкін, бірақ сіз әдетте аурудың келесі белгілерін байқайсыз:
- созылмалы диарея (диарея);
- кебулер;
- жуу қиын және жағымсыз иісі бар майлы нәжіс;
- жүрек айнуы және құсу;
- тәбеттің жоғалуы;
- тамақтанғаннан кейін ауырлық сезімі.
Жетілдірілген жағдайларда бұл белгілер келесі белгілермен толықтырылады:
- созылмалы шаршау;
- дәстүрлі темір қоспаларына жауап бермейтін анемия;
- буындар мен сүйектердегі ауырсыну;
- остеопорозға байланысты сынғыш сүйектер;
- етеккір кезіндегі бұзылулар;
- назар аудару және шоғырлану проблемалары;
- шынтақтардағы, тізедегі, бөкседегі, иығындағы, бас терісіндегі дерматит.
Себептері
Целиакия ауруы - тұқым қуалайтын генетикалық ауру (екі нақты геннің тасымалдаушылары ауырады).
Маңызды: Гендердің болуы міндетті түрде целиакия ауруына шалдығатыныңызды білдірмейді. Дегенмен, егер сізде целиакия ауруының отбасылық тарихы болса, денсаулығыңызды бақылауыңыз керек. Ауыр стресс, инфекциялар және жүктілік аурудың дамуына себеп болуы мүмкін.
Кім қауіп төндіреді?
Жоғарыда айтылғандай, целиакиямен ауыратындардың жақын туыстары (ата-аналары, балалары, ағалары мен әпкелері) олардың ішек жұмысын бірінші болып бақылауы керек.
Қант диабеті және Хашимото ауруы (қалқанша безі гормондарының жетіспеушілігін тудыратын гипотиреоз) сияқты аутоиммундық аурулары бар адамдар.
Диагностика
Целиакия ауруы диагнозын тек симптомдарға негіздеп қою мүмкін емес. Глютенге қарсы антиденелер мен анемияны анықтау сияқты бірнеше қан анализі қажет болады. Дәрігеріңіз генетикалық тестілеуді және эндоскопияны ұсынуы мүмкін, оның барысында ішектің жағдайын бағалау үшін денеңізге камерасы мен жарығы бар жұқа түтік (эндоскоп) енгізіледі. Процедура кезінде дәрігеріңіз биопсия үшін ішек шырышты қабығының ұсақ үлгілерін алуы мүмкін. Бұл үлгілер зертханада зақымдануын анықтау үшін микроскоппен тексеріледі.
Емдеу
Жалғыз тиімді емдеу әдісі - глютенсіз диетаны қатаң сақтау.
Бұл толықтай бас тартуды білдіреді:
- бидай, қара бидай, арпа және олардың туындылары;
- осы дәнді дақылдардан тұратын өнімдер: нан, макарон, ұн қосылған тәттілер;
- Зауытта жасалған тұздықтар, шұжықтар, хот-догтар, жартылай фабрикаттар және таңғы асқа арналған жармалар, себебі оларды өндіруде крахмал сияқты глютен бар ингредиенттер белсенді түрде қолданылады.
Не жеуге болады:
Сертификатталған глютенсіз өнімдерден басқа, күріш, жүгері, қарақұмық, картоп, көкөністер, жемістер, ет, балық, жұмыртқа және сүт өнімдерін қауіпсіз тұтынуға болады.
Диетаны ұстану ішектің шырышты қабығын қалпына келтіруге және симптомдарды жоюға көмектеседі. Сондай-ақ, витаминдер мен минералдарды қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.
Диагноз қойылғаннан кейін, гастроэнтеролог пен диетологқа үнемі көрініп тұру маңызды. Ташкентте сіз AYA отбасылық клиникасында целиакияға тексерістен өте аласыз.