Идеал жағдайда біз барлық қажетті дәрумендер мен минералдарды тамақтан алуымыз керек: көкөністер, жемістер, дәнді дақылдар, балық, ет, жаңғақтар және сүт өнімдері. Дегенмен, біздің тамақтану рационымыз диетологтардың ұсыныстарына сирек сәйкес келеді. Мысалы, ірі қалаларда барлығы үнемі қарбалас өмір сүреді. Мұндай жағдайда теңгерімді тамақтану қиын. Көпшілігі калориясы жоғары, бірақ пайдалы микроэлементтер аз дайын тағамдарды немесе фаст-фудты таңдап, жүгіріп жүріп жеңіл тамақтанады. Нәтижесінде, Гарвард университетінің ғалымдарының қатысуымен жүргізілген жақында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, адамдардың көпшілігі дәрумендер тапшылығынан зардап шегеді.
Біз көбінесе йодтың (әлем халқының 68%), Е дәруменінің (67%) және кальцийдің (66%) жетіспеушілігінен зардап шегетініміз белгілі болды. Көптеген адамдар тамақтану рационынан темірдің (65%), рибофлавиннің (55%), фолаттың (54%) және С дәруменінің (53%) тым аз мөлшерін алады. D дәруменінің жетіспеушілігі жиі кездеседі (шамамен 40%), ол күн сәулесінің әсерінен теріде пайда болады (тағамнан қажетті дәруменді алу мүмкін емес). Дегенмен, ірі қалаларда көптеген адамдар күндізгі уақытта жұмыста болады, сондықтан олардың қажетті ультракүлгін сәулені алуға мүмкіндігі жоқ.
Неліктен бізге дәрумендер қажет?
А. Сау тері мен шырышты қабықтарды, сондай-ақ иммунитет пен көруді қолдайды.
В тобы. Бұл гемопоэз, сондай-ақ жүйке, жүрек-қан тамырлары және ас қорыту жүйелерінің қалыпты жұмысы үшін қажет.
C. Иммундық жүйені нығайтады, темірдің сіңуіне көмектеседі және жасушаларды зақымданудан қорғайды. Сау тері және жаралардың тез жазылуы үшін маңызды.
D. Кальций мен фосфордың сіңуін реттейді, сүйектер мен тістерді нығайтады. Сондай-ақ иммундық жүйені қолдайды.
Е. Антиоксидант: Жасушаларды қартаюдан және зақымданудан қорғайды. Сау тері мен иммундық жүйенің жұмысын қолдайды.
К. Қанның ұюы және сүйек денсаулығы үшін маңызды.
Йод. Ол метаболизмді, жүйке жүйесінің және жүректің жұмысын реттейтін қалқанша безінің жұмысы үшін қажет.
Темір. Гемоглобиннің синтезіне қатысады, бұл органдар мен тіндерді оттегімен қамтамасыз ететін ақуыз.
Кальций. Сүйектер мен тістердің негізгі құрылыс материалы. Бұлшықет пен жүйке жүйесінің жұмысына әсер етеді.
Магний. Жүрек, бұлшықет және жүйке жүйесінің жұмысын қолдайды. Стрессті басқаруға және ұйқыны жақсартуға көмектеседі.
Витаминдерді қалай таңдауға болады
Бір қарағанда, кеңінен жарнамаланған мультивитаминді кешендер қоректік заттардың жетіспеушілігін толтырудың немесе алдын алудың ыңғайлы тәсілі сияқты көрінеді. Дегенмен, артық болуы тапшылық сияқты қауіпті болуы мүмкін. Ең жақсы жағдайда гипервитаминоз жүрек айнуын, құсуды, диареяны, құрысуды, тері проблемаларын және бас ауруын тудырады. Ең нашар жағдайда, бұл жүрек, бүйрек және бауыр проблемаларына әкелуі мүмкін. Бұл әсіресе жүкті әйелдер үшін қауіпті, себебі ол ұрықта туа біткен ауытқуларды тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, қоректік заттардың жетіспеушілігінің себебін түсіну маңызды. Бұл диеталық мәселе емес, керісінше, асқазан-ішек жолдарының аурулары немесе репродуктивті жүйенің патологиялары болуы мүмкін (көп етеккір қан кетуі симптом болуы мүмкін). Сондықтан, тек тестілеу және тексеру арқылы ғана қандай элементтердің жетіспейтінін және неліктен екенін дәл анықтауға болады.
Қандай сынақтар қажет болуы мүмкін:
- Қанның толық талдауы. Анемия мен темір тапшылығын диагностикалау үшін қажет.
- Ферритин сынағы. Бұл ағзадағы темір қорларын бағалау үшін қажет.
- D дәрумені (25-OH D дәрумені) сынағы.
- В12 дәрумені (цианокобаламин, кобаламин).
- В9 дәрумені (фолий қышқылы).
- ТТГ сынағы. Қалқанша безінің қалай жұмыс істейтінін көрсетеді.
Тізімдегі барлық тексерулерден өту міндетті емес. Дәрігер сізді тексеріп, медициналық тарихыңызды жинағаннан кейін тексерулер санын айтарлықтай азайтады. Сондықтан, дәрумендердің жетіспеушілігін өзіңіз тексеруге асықпаңыз.
Микроэлементтер сіңірілмесе не істеу керек
Егер сізде асқазан-ішек жолдарының проблемаларына (гастрит, целиакия ауруы, Крон ауруы, тітіркенген ішек синдромы) немесе ұйқы безінің проблемаларына (панкреатит) байланысты дәрумендер мен минералдарды сіңіруде қиындықтар туындаса, микроэлемент таблеткалары немесе тамшылары көмектеспейді. Көктамыр ішіне қоректік заттарды енгізу - шешім. Бұл әдіс орташа және ауыр анемия сияқты белгілі бір қоректік заттардың ауыр жетіспеушілігі үшін де ұсынылады.
Көктамыр ішіне терапия
Көктамыр ішіне терапия (витаминдер мен микроэлементтерді көктамыр ішіне енгізу) - бұл асқазан-ішек жолын айналып өтіп, қоректік заттарды тікелей қанға жеткізетін әдіс. Бұл организм тапшылықты тез толтыруды қажет еткенде және ішуге арналған дәрі-дәрмектер тиімсіз болғанда пайдалы. Мысалы, патологияларға байланысты қоректік заттардың сіңуі бұзылған кезде.
Көктамыр ішіне енгізудің маңызды артықшылығы - витаминді инфузия пациенттің тестілеуіне негізделіп жеке таңдалады, бұл артық дозалану қаупін азайтады. Сонымен қатар, инфузиялар басқа дәрілік заттарға қарағанда әлдеқайда жылдам әсер етеді. Кейбір жағдайларда әсері ерітіндіні енгізу кезінде байқалады.
Ташкентте сіз AYA отбасылық клиникасында витамин тапшылығына тексерілуден өтіп, тексеруден өтіп, көктамыр ішіне терапия ала аласыз.