Описание
Тест на аллергию к альфа-Gal (говядина) измеряет уровень специфических антител IgE к этому углеводу, содержащемуся в мясе млекопитающих. Положительный результат указывает на наличие аллергии к говядине и другим видам красного мяса, что помогает в диагностике и разработке стратегии лечения аллергии.